無添加おやつ・おつまみ工房　はまもと商店

アレルギーなど健康や食べ物の問題に対して、子供から大人までおいしくて安心して食べられる「健康おやつ・おつまみ」を創業70年のおせんべいの技術で作っています。父・祖父の代から支えてくれる地元シニアの女性陣が調理、包装作業に活躍中です。皆様の健康のお役に立てるおやつ・おつまみになることを願っております。また、ペットの「食やアレルギーの問題」に対しての商品もお作りしております。

自然の「おいしい」素材選び

自然そのものの味は本当に「おいしい」です。食べた瞬間に体が癒され、多くの栄養を体に与えてくれます。はまもと商店の食材は全て国産。製造までに6週間かかる海水塩や地元の魚醤、シリコンを抜いた三重県の米油などこだわりの食材を使います。それぞれの食材がお互いを引き立てあって「おいしい」と感じるおやつ・おつまみを作っています。化学調味料などでの味付けは行なっていません。

体にやさしい調理

小さなお子様にも安心な調理を目指しています。化学調味料、膨張剤、酸化防止剤をはじめとした食品添加物を一切使わず、小麦（グルテンフリー）・卵・乳・白砂糖不使用です。油で揚げない製法で、体に「やさしい」おやつ・おつまみをつくっています。

楽しい職場からお届け

はまもと商店のおやつ・おつまみには、「おいしい素材」や「やさしい調理」と「楽しむこと」を大切にしています。3代にわたりはまもと商店を支えてくれる地元シニアの女性陣が今日も笑顔で作っています。

小麦、乳製品、卵アレルギーでお悩みのお客さま
食品添加物を控えているお客さま
健康的なおやつ・おつまみをお探しのお客さま
お子様のために、アレルゲン27品目不使用のお菓子を探しているご家族さま
子供に安心で、安全なおやつを探しているおご家族さま
素材の美味しさを味わいたいお客さま
わんこ自身のアレルギーや食べ物でお困りのご家族さま

アレルゲン27品目不使用！無添加のおやつ『まごせん』

アレルゲン27品目・食品添加物を使わずに作ったノンフライのおやつです。愛知県産のしいたけに、香川県産の無農薬野菜、魚醤など国産原材料のみで作りました。小さなお子様にも大変人気の商品です。

グルテンフリー・卵・乳製品不使用！素材の味を最大限に生かした姿焼き『親父のせんべい』

お酒にぴったり『姿焼きおつまみ』熱々の鉄板で焼き上げる伝統的な製法で、それぞれの素材の良さを損なわないよう焼き温度・時間すべてにこだわりました。「愛知県産のしいたけ」「北海道のほたて」「富山県の甘えび」などこだわりの国産原材料を使っています。もちろん食品添加物は一切使っていません。贅沢のおつまみと至福の時をすごしませんか❔

わんこのおせんべい　ふりり

人と同じように、わんこの体の健康・アレルギーのことを考えて、食品添加物を使わず人と同じ原材料で作っています。北海道産鮭や、香川県産の無農薬野菜などをシンプルに調理しました。わんこのために塩や、砂糖などの味付けはありません。

Q.小麦（グルテンフリー）、乳製品、卵をつかわないでどうやってつくるの。

A.商品は、小麦ではなく馬鈴薯澱粉（じゃがいもの粉）をつかっています。水分量、塩、てん菜糖、練り込む素材のバランスで食感、膨らみなどを調整してつくっています。